12/150 振り返り！

昨日知ったが今勤務してる店舗の平社員さんが、来週から他店舗にヘルプに行く。

その人がスープ系の仕込みを担当しててその作り方を習ってる。

その人がいないと俺しか管理する役目。

ただ作るだけじゃなく常に在庫を把握して、いつまでにどの位作るか意識して作っていこう。