2020-03-14から1日間の記事一覧
新メニューの打ち合わせ。本部と店長の間で決められた内容。その結果を1スタッフとして聞かされただけ。やっぱり店長と平社員では違う。味、仕入れ先、盛り方、材料の保管場所、キッチンに置く材料の配置などなど色々決める裁量がある。
新メニューの打ち合わせ。本部と店長の間で決められた内容。その結果を1スタッフとして聞かされただけ。やっぱり店長と平社員では違う。味、仕入れ先、盛り方、材料の保管場所、キッチンに置く材料の配置などなど色々決める裁量がある。
