2020-01-09から1日間の記事一覧
いつも通りピーク帯外した時間に麺場やったが、その時間がピークに。ただ、なんとかやれた。というか、かなり上手くやれた。混んだ時間でもミスなかったし、お客さんへの声かけ案内も作りながら出来た。あとはラーメン鉢にタレを入れる用意と、盛りの人に味…
いつも通りピーク帯外した時間に麺場やったが、その時間がピークに。ただ、なんとかやれた。というか、かなり上手くやれた。混んだ時間でもミスなかったし、お客さんへの声かけ案内も作りながら出来た。あとはラーメン鉢にタレを入れる用意と、盛りの人に味…
