昨日は麺場を一番長くやった1日だった。調理時間が違う商品を同時に出す難しさを感じた。意識する事は●伝票番号を見てグループ毎区切る事●調理に時間かかるものは後回しの調理でもなんとかなる

【一昨日働いて気づいた他のスタッフの良い所】注文伝票を担当ポジションのスタッフに渡してあげるお客さんが入店する時、帰る時気の利いた声をかけてあげるex.サイドメニュー、ドリンクなどその担当の人へex.荷物を荷物入れにいれてくださいお忘れ物ないよ…